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geliefert: Bio-Gemüse von etepetete

Seit August lassen wir uns von etepete[1] mit Gemüse beliefern.

Gemüse, welches nicht der Norm entspricht, krumm oder zu klein ist, landet bisher noch selten im Einzelhandel. Die Idee hinter etepetete ist eben genau diese Produkte zu fairen Preisen den Erzeugern abzunehmen und zu verkaufen.

Bio- Gemüse von etepetete

Im Gegensatz zu anderen Gemüsekisten-Abos kann man sich jedoch den Inhalt nicht aussuchen und hier sehe ich für uns einen großen Vorteil. Während man sonst in der Gemüseabteilung meist zu den bekannten Dingen greift, zwingt einen die Lieferung kreativer beim Kochen zu sein.

Rezept: Gemüseeintopf

Der Herbst ist da und damit kommen auch die feuchtkalten Tage. Da wärmt ein Eintopf natürlich gut auf.
Also hab ich die Tage mal fix ein wenig Gemüse in einen Topf geschmissen, dreimal umgerührt und schon war er fertig, der Gemüseeintopf.

Wie das immer bei mir so ist, habe ich das frei nach Schnauze gemacht, aber Vio hat gesagt es war lecker und ich soll ds nun öfter machen. 😯

Was brauche ich also alles dazu:

  • ein paar Kartoffeln, 5-6 Stück
  • eine Stange Porree
  • etwas Lauchzwiebeln
  • eine Möhre